okakaosan こんにちは。今回はokakaoの大好物チーズについて書きます。チーズと生ハチミツの専門店で食べ放題もあるチーズと生はちみつBeNeさんでランチを頂きました。まずは写真をどうぞ
左側のお皿に乗っているのが食べ放題のチーズです。写真ではお皿が途中で切れてしまっていますが、細かく8つに分かれていたと思います。写真には載っていませんが、はちみつもお皿にのせており、クラッカーも食べ放題に含まれます。食べ放題はランチメニューに追加で注文する形でチーズと生はちみつの食べ放題だけの注文はできません。料金は確か500円位だったかと思います。チーズは比較的日本では高いですので、500円でいろんなチーズが楽しめるのでお得感あります。
メインは韓国の名物料理ヤムニョムチキンを注文しました。写真で見るからも分かるようにチキンだけでもボリュームがあります。ここでもふんだんにチーズがかかっていました。チーズを満喫しています。幸せ〜。
食べ放題のチーズの種類はリコッタチーズ、マスカルポーネ、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、クリームチーズ、変わり種ではクッキーandクリームチーズなどもありました。生はちみつはさくら、ラベンダーなど普段お店では売られていない花からの、はちみつも置いてありました。香りも味も色も粘稠度も全然違うのに驚きです。過去に世界料理教室でモンゴルの野生の花から採れたはちみつを試食させてもらったことがあります。料理教室の先生がモンゴルの方から頂いた物です。このはちみつの味は衝撃的でした。食した瞬間に口の中が一気に牧草になる！という表現し難い味です。お水で口の中をきれいにしても鼻から牧草の香りがする…苦笑。しばらく香りが取り除かれるまで時間がかかるというokakaoが人生で食した衝撃な食べ物TOP3にランクインするものです。
ちなみにこのBeNeさんの生はちみつは非加熱、無添加のはちみつです。
ちなみにチーズは大好きですが種類とか味の違いとか専門的なことはあまりよく分からないokakaoです。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
