okakaosan おはようございます。今回ご紹介するラーメンは鯛ラーメンです。場所は新大阪です。新大阪御堂筋線から歩いて約5分ほどの場所にあります。お店の名前は「まるでさんかく」という、今流行りなんでしょうか、まるさんかくしかくという言葉のお店が至るところで見かけます。ちなみに新大阪駅構内にもベーカリー屋さんでまるさんかくしかくというお店があります。
さてラーメンに戻りましょう。ここのお店のラーメンはなんと鯛ラーメンです。なかなか食べたことがないラーメンでしたので、いつか食べたいなぁと思って約2年半。早よ行けや！と思われるかも知れません、確かにそうなんですが、このお店はコロナ前はランチの時間と夕食の時間帯が分かれておりまして、なかなかokakaoが都合の良い時間帯は空いていなかったんです。でも今はランチからずっと開店しておりますので、okakaoは午後4時頃に行きました。
このお店を知るきっかけは、同僚がオススメしてくれたからです。それが約2年半前です。
お店の暖簾がこちら
ラーメンの写真を載せたかったのですが、カウンター席に座って、しかもお客さんさんが少ない時間帯、とても静かで高級感のあるお店でしたので、写真を撮る勇気がありませんでした。
食べログのトップ5000に入っているようです。写真はそちらからどうぞ。
ここのラーメンはコッテリ系とさらり系と好みが選べます。またつけ麺もありますので、お気に召すものがあるでしょう。okakaoはコッテリ系の鯛白湯とろりを選びました。さらり系は鯛清湯さらりです。トッピングは燻製卵とゴボウがございます。なかなか珍しいトッピングです。関西の方は麺類とご飯を一緒に食べる方が多いですので、もちろんご飯もあります。しかも鯛のご飯です。鯛ラーメン専門店ですから、ご飯はもちろん鯛ですよ。okakaoはラーメンで十分ですので、鯛のご飯を食べていませんが、スープをかけてお茶漬けにするのも美味しそうです。見た目もお上品なんです。ラーメン屋は庶民の味方という固定概念を覆してくれる、美味しいラーメン屋さんでした。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
